યકૃત એ શરીરનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે જે ઝેર દૂર કરવાથી લઈને પિત્તને ઉત્સર્જન કરવા અને ઉત્સેચકોને સક્રિય કરવા સુધીના વિવિધ કાર્યો કરે છે. પરંતુ હાલમાં અસંતુલિત આહારને કારણે આપણા લીવર પર વધારાનો બોજ પડે છે, તેથી સમયાંતરે લીવરને સ્વચ્છ રાખવું અને તેને ડિટોક્સ કરવું ખૂબ જ જરૂરી બની જાય છે. જાણો કેવી રીતે તમે લીવરને કુદરતી રીતે ડિટોક્સિફાય કરી શકો છો.
હળદર એક અદ્ભુત મસાલો છે જે લીવરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. તે ઉત્સેચકોને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢી શકે છે. સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલા અડધી ચમચી હળદર અને એક ચપટી કાળા મરી એક ગ્લાસ ગરમ પાણી સાથે લો.
વધુ ઉમેરેલી ખાંડવાળી વસ્તુઓ લેવાનું ટાળો. અતિશય ખાંડ ડિટોક્સિફિકેશનની પ્રક્રિયામાં જરૂરી અમુક ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન કરવાની તમારા શરીરની ક્ષમતાને અવરોધે છે અને રક્ત ખાંડમાં વધારોનું કારણ બને છે. દરરોજ ખાંડનું પ્રમાણ 20-30 ગ્રામ અથવા તેનાથી ઓછું રાખો.
પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ પ્રિઝર્વેટિવ્સ કૃત્રિમ ઘટકો અને રસાયણોથી ભરેલા હોય છે જે તમારી સિસ્ટમ પર બોજ લાવી શકે છે, જેનાથી તેને યોગ્ય રીતે કામ કરવું મુશ્કેલ બને છે. તમારા આહારમાંથી પ્રોસેસ્ડ ફૂડ લેવાનું બંધ કરો. આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે આલ્કોહોલ ટાળો કારણ કે તે તમારા નાનાના લીવર માટે હાનિકારક છે. આલ્કોહોલ પીવાથી તમારા શરીર પર, ખાસ કરીને તમારા લીવર પર ભારે બોજ પડે છે.
ગરમ લીંબુ પાણી લીવરને ડિટોક્સિફાય કરવા અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા માટે સારી રીતે કામ કરે છે. એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં અડધા લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરીને સવારે પી લો. દરરોજ 10-12 ગ્લાસ ગરમ પાણી લો.
ગ્રીન ટી છોડ આધારિત એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરેલી હોય છે જે ચરબી બર્ન કરવામાં અને યકૃતના કાર્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. ફેટી લિવર રોગના જોખમને ઘટાડવા માટે દરરોજ 2-3 કપ ગ્રીન ટી પીવાનું શરૂ કરો.લસણમાં રહેલા સલ્ફર સંયોજનો યકૃતના ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. તેમાં એલિસિન અને સેલેનિયમ જેવા સંયોજનો વધુ માત્રામાં હોય છે જે લીવરને કોઈપણ ઝેરી નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા લસણની બે કળી લો.
વિવિધ અભ્યાસો અનુસાર મીડીયમ માત્રામાં કોફી પીવાથી ચરબીના નિર્માણને અટકાવીને યકૃતને સુરક્ષિત કરી શકાય છે અને યકૃતના રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. તમારે તેને દરરોજ બે કપ સુધી મર્યાદિત કરવું જોઈએ અને ખાંડ અને દૂધ વિના તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
યકૃતના કાર્યમાં મદદ કરવા માટે આયુર્વેદમાં આમળાનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. તે યકૃતને તેના શ્રેષ્ઠ સ્તરે કાર્ય કરવામાં પણ મદદ કરે છે. એક ગ્લાસ હુંફાળા પાણીમાં એક ચમચી સૂકા ગોઝબેરીનો પાઉડર ભેળવીને સવારે ખાલી પેટ પીવાથી સારું પરિણામ મળે છે.
