આજકાલ મોટાપો એટલે કે વધુ વજન દરેક લોકોની સમસ્યા બની ગયું છે. જંક ફૂડ તેમજ પૌષ્ટિક આહારના અભાવે તેમજ અન્ય શારીરિક સમસ્યાઓને કારણે વજન વધતું હોય છે. વધતા જતા વજનની સમસ્યાને લઈને લોકો જીમમાં પરસેવો પાડતા મોંઘા સપ્લિમેન્ટ્સ લઈ રહ્યા છે. જે શરીર માટે હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે. જ્યારે તમને તમારા રસોડામાં વજન ઘટાડવાની(Weight loss) ઘણી અસરકારક વસ્તુઓ મળશે. લોકો હંમેશા પૂછતાં હોય છે કે વજન કેવી રીતે ઘટાડવો? રસોડામાં રહેલી 5 વસ્તુઓ ખાવાથી તમે તમારું વજન થોડા કિલોગ્રામ ઘટાડી શકો છો. આ ચીજો તમારા ચયાપચય અને પાચન શક્તિમાં સુધારો કરીને વજન ઘટાડે છે.
તજ: તજ આયુર્વેદમાં તેના જંતુનાશક, બર્નિંગ સનસનાટી, એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોવાને કારણે વપરાય છે. જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે આ મીઠી સુગંધ તત્વ ચયાપચયમાં વધારો કરે છે, બ્લડ શુગર અને કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે. સવારે ઉઠ્યા પછી તજ મિશ્રિત પાણીનું સેવન કરવાથી ભૂખ ઓછી થાય છે અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઓછું થાય છે.
કાળા મરી: આયુર્વેદ મુજબ કાળા મરી વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ અસરકારક છે. તે શરીરના અવરોધને ઘટાડે છે, પરિભ્રમણને સુધારે છે અને ચયાપચયમાં વધારો કરે છે. તે શરીરને ડિટોક્સ કરે છે અને ચરબી પણ ઘટાડે છે.
આદુ: આયુર્વેદનું આ જાદુઈ તત્વ ચયાપચયમાં 20 ટકાનો વધારો કરે છે, તે પેટને સ્વસ્થ રાખે છે, ચરબી ઘટાડે છે અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ તત્વો છે. તેના સતત સેવનથી તમારું વજન ઓછું થતું નથી, પરંતુ તે તમારા એકંદર આરોગ્યને સ્વસ્થ રાખે છે.
લીંબુ: ખોરાકના ઉપયોગથી અથવા તેને કચુંબરમાં મૂકીને ચૂનો ખૂબ જ ઝડપથી ઘટાડવામાં આવે છે. લીંબુમાં વિટામિન સી અને ઓગાળી રહેલા રેસા ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જેના આરોગ્યના ઘણા ફાયદા છે. લીંબુ હૃદયરોગ, એનિમિયા, કિડની પત્થરો, સરળ પાચન અને કેન્સરમાં લાભ આપે છે.
મધ: સુતા પહેલા મધનું સેવન કરવાથી ઉંઘની શરૂઆતના કલાકોમાં કેલરી ઓછી થાય છે. મધમાં શામેલ ફાયદાકારક હોર્મોન્સ ભૂખને ઓછું કરે છે અને ઝડપથી વજન ઘટાડે છે. તેનો ઉપયોગ કરવાથી ચરબી સરળતાથી ઓછી થઈ જાય છે.
પ્રાચીન સમયમાં ઘરેલૂ ઔષધીઓનો ખુબ મોટા પ્રમાણમાં ઉપયોગ થતો હતો. મધ અને તજનો ઉપાય સારામાં સારો માનવામાં આવતો હતો. મધ અને તજ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ બન્ને વસ્તુઓથી આસાનીથી વજન ઘટાડી શકાય છે.
